Пароконвектоматы Retigo Orange Vision
Orange Vision
Общие характеристики
- VISION TOUCH – сенсорная панель управления
- Две позиции дверной ручки для удобства и безопасности манипуляций
- Изогнутая стеклянная дверь с функцией охлаждения
- Варочная камера с закругленными углами
- Равномерное запекание благодаря двунаправленной вентиляции
- Превосходное освещение кухонной камеры с помощью галогенных ламп
- Двойная стеклянная дверь, которая ограничивает утечку тепла
- Стоки для поддона, под дверью, для сбора конденсата
- Съемный уплотнитель для дверей
- WSS – система экономии воды препятствующая высокому уровню потребления воды во всех режимах приготовления пищи
- Два положения для фиксации двери
- Встроенный очиститель
- SDS – сервисные и диагностические системы для выявления ошибок микропроцесса
- IPX5 щит
- Заслонка
- Датчик температуры ядра
- Программное обеспечение – 99 программ
- Дверь открывается в 2 этапа
- Возможность установки стенки (держатель)
- Дополнительный набор 623 / 623
- Дополнительное напряжение 3N~/230W/50Hz
Технические данные
Модель |
Orange Vision O 623 |
Orange Vision O 1221 |
Orange Vision O 2011 |
Orange Vision 2021 |
|||
O 623 i |
O 1221 i |
O 1221 b |
O 2011 i |
O 2011 b |
O 2021 i |
O 2021 b |
|
Энергия |
Эл-во |
Эл-во |
Эл-во |
Эл-во |
Эл-во |
Эл-во |
Эл-во |
Паровой генератор |
Инжек- торный |
Инжек-торный |
Бойлерн. |
Инжек-торный |
Бойлерн. |
Инжек-торный |
Бойлерн. |
Емкость |
6 лотков GN2/3 |
12 лотков GN2/3 |
12 лотков GN2/3 |
20 лотков GN1/1 |
20 лотков GN1/1 |
20 лотков GN1/1 |
20 лотков GN1/1 |
Мощность питания |
30 – 50 |
400 – 600 |
400 – 600 |
400 – 600 |
400 – 600 |
500-900 |
500-900 |
Расстояние [мм] |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 |
Размеры (Ш х В х д) [мм] |
683 х 575 х 644 |
1105 x 1353 x 997 |
1105 x 1353 x 997 |
948 x 1824 x 871 |
948 x 1824 x 871 |
1105 x 1841 x 952 |
1105 x 1841 x 952 |
Вес |
65 кг |
197 кг |
207 кг |
221 кг |
233 кг |
330 кг |
344 кг |
Общая мощность |
4.9 (3.3 кВт*) |
35 кВт |
35 кВт |
35 кВт |
35 кВт |
59 кВт |
59 кВт |
Мощность парового генератора |
— |
|
24 кВт |
|
24 кВт |
|
48 кВт |
Предохра-нитель |
10 А (16 *) |
63 А |
63 А |
32 А |
32 А |
32 А |
32 А |
Напряжение |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
3N~/400V/50 Гц |
Напряжение (дополни-тельно) |
1N~/230V/50Гц |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
Подключе-ние воды / слив [мм] |
G 3/4 / 40 |
G 3/4/ 50 |
G ¾ / 50 |
G 3/4/ 50 |
G 3/4/ 50 |
G 3/4/ 50 |
G 3/4/ 50 |
Температура |
30–300°C |
30–300°C |
30–300°C |
30–300°C |
30–300°C |
30–300°C |
30–300°C |
*МАРКИРОВКА МОДЕЛЕЙ:
i — Парогенератор в варочной камере
b — Бойлерный парогенератор
ООО «Компания ПРОФИ» – официальный представитель RETIGO в Баларуси!
Наши высокопрофессиональные специалисты-технологи всегда рады помочь в подборе оборудования, необходимого для вашего предприятия!