Делители-округлители ОЕМ / Италия
|
Делитель и округлитель: BM/2+AS
|
Делитель: BM/2+NT
|
Округлитель: AS/T
|
Оборудование компании ОЕМ может разделять на порции готовое тесто (делитель теста модели BM/2) или разделать на порции и округлять его (делитель –округлитель модель BM/2+AS), или просто округлять тесто (округлитель модель AS/T), в соответствие с выбранным весом в граммах (минимум от 50 грамм до 300 грамм).
Благодаря своим маленьким габаритным размерам и простоте использования, машины являются идеальным инструментами, как для промышленных лабораторий, так и для классических пиццерий.
Высокая продуктивность (700/1200 кусков в час) этих машин делает их основным оборудованием в пиццериях, использующих охлажденное брожение теста.
Делитель и округлитель:
Объемный делитель округлитель BM/2/AS — это полностью оборудованное устройство, которое позволяет разделять на порции и закруглять кусочки теста.
BM/2/AS первая машина, изготавливающая и закругляющая тесто в ходе непрерывного процесса. Она была изготовлена специально для пиццерий, использующих холодную закваску теста.
Вы можете загрузить нерасстоенное тесто весом 30-35 кг в верхний бункер и выбрать соответствующий конус и колпак для деления и округления согласно тому весу теста, который Вы хотите получить. Круглые заготовки получаются идеально округленными и имеют одинаковый вес. После этого они готовы для дальнейшего использования.
Можно установить вес получаемых кусочков теста от 50 и 300 грамм, с максимальным допустимым отклонением 10 %. Модель BM/2/AS выпускается в стандартной комплектации с 1 конусом и 1 колпаком для деления. Производительность 1200 шариков в час.
Делитель:
В верхний бункер модели объемного делителя BM/2 можно загрузить нерасстоенное тесто весом 30-35 кг, и выбрать конус согласно тому весу в граммах, который Вы желаете получить. После этого начинается деление. Можно установить вес получаемых булочек от 50 до 300 грамм, с максимальным допустимым отклонением 10 %. Машина выпускается в стандартной комплектации с 1 конусом, который можно выбрать их списка.
Производительность 1200 шариков в час.
Округлитель:
Машина округлитель модели AS/T округляет порции теста в соответствии с желаемым весом в граммах, гарантирует идеальное закругление булочек. Маленькие размеры машины делают доступным более широкое использование оборудования.
Производительность 1000-1200 шариков теста в час.
Технические характеристики:
Модель |
BM/2+AS |
BM/2+NT |
AS/T |
Габаритные размеры, см |
76,5 x 76,5 x 145 |
47,5 x 76,5 x 74 |
57 x 61 x 50 |
Вместимость бункера, кг. |
30 |
30 |
— |
kW/Max • Volt |
0,92 • 400~3N |
0,55 • 400~3N |
0,37 • 400~3N |
Вес нетто, кг |
203 |
101 |
76 |
Если Вы открываете новый бизнес в сфере торговли и общепита или хотите переоборудовать уже существующий объект, опытные менеджеры «Компании ПРОФИ» помогут Вам в этом!