Холодильные шкафы desmon
DESMON S.p.A – один из крупнейших мировых производителей холодильного оборудования для объектов общественного питания.
Компания была основана семьей Де Сантис (De Santis) в 1994 году как фирма для реализации оборудования предприятий общественного питания. С 1998 года, под маркой DESMON, компания начинает продавать оборудование собственного производства. И уже сейчас компания является одним из лидеров по холодильному оборудованию.
Все оборудование DESMON полностью производиться и тестируется на заводе в Италии, площадь которого составляет 25000 м2.
 |
 |
Один из основных принципов работы DESMON – бережное отношение к окружающей среде, поэтому компания инвестирует большое количество денежных средств в технические разработки, которые помогают сократить потребление сырья и энергии, уменьшить объемы выбросов токсичных отходов, развивать систему использования вторичного сырья. Все это, в конечном итоге, позволяет улучшить условия труда в сфере HoReCa.
Материалы, из которых изготовлено все оборудование DESMON, являются безопасными и нетоксичными, они обладают высокой устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям и подходят для контакта с пищевыми продуктами.
Принципиальная позиция компании – разработка нескольких модельных линеек оборудования IS, Silver, Gold, Pastry, Pizza. Они различаются по конструктивным особенностям и по наличию дополнительных функций. При этом качество используемых материалов и технологии производства остаются на неизменно высоком уровне во всех линиях.
Особенности холодильных шкафов DESMON:
- Автоматическое размораживание и испарение
- Хладагент: R404a
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304/441
- Изоляция из полиуретана толщиной 60, 75 или 80 мм
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до +43 °C
- Закругленные внутренние углы
- Съемные крепления для направляющих
- Сменные уплотнители, упрощают санитарную обработку и увеличивают срок службы оборудования
- Регулируемые по высоте ножки
- функция HACCP, предоставляет возможность мониторинга критических точек посредством измерения и записи температуры в случае аварийных сигналов высоких температур или отказов электроснабжения.
Опции (заказываются отдельно):
- Панель управления Touch screen
- Решетки из нержавеющей стали с направляющими (530х650 мм)
- Пластифицированные решетки с направляющими (530×650 мм)
- Ножки с колесиками, два из которых с тормозами
Серия IS
- Электронное управление
- Компактная система охлаждения
- Автоматическое размораживание и испарение
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали
- Перевешиваемые и самозакрывающиеся двери
 |
 |
| ISM7 | ISM14 |
| ISB7 | ISB14 |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| ISM7 | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,335 | 230/50 | 720х800х2120 |
| ISB7 | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,51 | 230/50 | 720х800х2120 |
| ISM14 | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,44 | 230/50 | 1440х800х2120 |
| ISB14 | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,755 | 230/50 | 1440х800х2120 |
Серия Silver
- Электронное управление
- Функция НАССР (дополнительная опция)
- Компактная система охлаждения (не для моделей Slim Line)
- Изолирующий слой 60 или 75 мм
- Автоматическая система размораживания
- Автоматическое испарение (не для моделей Slim Line)
- Регулируемые пластмассовые ножки (опция: ножки из нерж. стали)
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304/441
- Перевешиваемые и самозакрывающиеся двери
 |
 |
 |
 |
| SM40X | SM40X-G | SF40X | Изолирующий слой 60 мм |
| SB40X | SB40X | ||
| модели Slim Line |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| SM40X | 400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,25 | 230/50 | 600х600х1900 |
| SB40X | 400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,3 | 230/50 | 600х600х1900 |
| SM40X-G | 400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,3 | 230/50 | 600х600х1900 |
| SB40X-G | 400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,3 | 230/50 | 600х600х1900 |
| SF40X | 400 | 0 ̊ … -5 ̊ | 0,23 | 230/50 | 600х600х1900 |
 |
 |
 |
| SM7 | SM14 | Изолирующий слой 75 мм |
| SB7 | SB14 |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| SM7 | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,46 | 230/50 | 685х800х2120 |
| SB7 | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,55 | 230/50 | 685х800х2120 |
| SM14 | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,35 | 230/50 | 1340х800х2120 |
| SB14 | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,86 | 230/50 | 1340х800х2120 |
Серия GOLD
- Электронное управление
- Функция НАССР в комплекте
- Компактная система охлаждения
- Изолирующий слой 60-75 мм
- Автоматическое размораживание и испарение
- 20%-ая экономия электроэнергии
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренние закругленные углы
- Замок двери в комплекте
- Внутренняя подсветка
- Перевешиваемые и самозакрывающиеся двери
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
 |
 |
 |
 |
| GM7 | GM7G | GM7-2 | G2M7 |
| GB7 | GB7G | GB7-2 | GMB7 |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| GM7 | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,3 | 230/50 | 685x800x2120 |
| GM7G | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 685x800x2120 |
| GM7-2 | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0.3 | 230/50 | 685x800x2120 |
| G2M7 | 350 + 350 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,25 | 230/50 | 720x800x2120 |
| GB7 | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,6 | 230/50 | 685x800x2120 |
| GB7G | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,95 | 230/50 | 685x800x2120 |
| GB7-2 | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,6 | 230/50 | 685x800x2120 |
| GMB7 | 350 350 |
-2 ̊ … +8 ̊ -10 ̊ … -25 ̊ |
0,64 | 230/50 | 720x800x2120 |
| GF7 | 700 | 0 ̊ … -5 ̊ | 0,23 | 230/50 | 720x800x2120 |
 |
 |
 |
 |
| GM14 | GM14G | GM14-4 | G2M14 |
| GB14 | GB14G | GB14-4 | G2B14 |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| GM14 | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GM14G | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,7 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GM14-4 | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| G2M14 | 700 700 |
-2 ̊ … +8 ̊ | 0,3 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GB14 | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,95 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GB14G | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 1,9 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GB14-4 | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,95 | 230/50 | 1340x800x2120 |
| GMB14 | 700 700 |
-2 ̊ … +8 ̊ -10 ̊ … -25 ̊ |
0,3 0,6 |
230/50 | 1340x800x2120 |
 |
 |
|
| GM21G | GM21 | Изолирующий слой 60 мм |
| GB21G | GB21 |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| GM21 | 2100 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,6 | 230/50 | 2160x800x2120 |
| GB21 | 2100 | -10 ̊ … -25 ̊ | 1,9 | 230/50 | 2160x800x2120 |
| GM21G | 2100 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 2160x800x2120 |
| GB21G | 2100 | -10 ̊ … -25 ̊ | 1,9 | 230/50 | 2160x800x2120 |
Серия PLATINUM
для закатных тележек
- Электронное управление
- Функция НАССР в комплекте
- Компактная система охлаждения
- Изолирующий слой 80 мм
- Автоматическое размораживание и испарение
- 20%-ая экономия электроэнергии
- Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренние закругленные углы
- Замок двери в комплекте
- Внутренняя подсветка
- Задняя панель из нержавеющей стали
- Перевешиваемые и самозакрывающиеся двери
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
 |
 |
 |
 |
| PM9RI | PM9RT | PM18RI | PM18RT |
| PB9RI | PB18RI |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| PM9RI | 1015 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,35 | 230/50 | 860x960x2250 |
| PM9RT | 1015 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 860x960x2250 |
| PB9RI | 1015 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,95 | 230/50 | 860x960x2250 |
| PM18RI | 2240 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,7 | 230/50 | 1700x960x2250 |
| PM18RT | 2240 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,7 | 230/50 | 1700x960x2250 |
| PB18RI | 2240 | -10 ̊ … -25 ̊ | 1,9 | 230/50 | 1700x960x2250 |
Серия Gold Pastry
для кондитерских цехов
 |
 |
 |
| GPM6 | GPM7 | GPM7G |
| GPB6 | GPB7 | GPB7G |
* направляющие под гастроемкости, вместимость макс. 20 шт (расстояние между 60 мм).
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| GPM6 | 470 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,4 | 230/50 | 560х800х2120 |
| GPB6 | 470 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,3 | 230/50 | 560х800х2120 |
| GPM7 | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,3 | 230/50 | 720х800х2120 |
| GPM7G | 700 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 720х800х2120 |
| GPB7 | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,6 | 230/50 | 720х800х2120 |
| GPB7G | 700 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,6 | 230/50 | 720х800х2120 |
|
|
 |
| GPM9 | GPM14 | GPM14G |
| GPB9 | GPB14 | GPB14G |
* направляющие под противни 600х800 (или 2 по 600х400 мм).
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| GPM9 | 840 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,7 | 230/50 | 880x1000x2100 |
| GPB9 | 840 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,5 | 230/50 | 880x1000x2100 |
| GPM14 | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,5 | 230/50 | 1440х800х2120 |
| GPM14G | 1400 | -2 ̊ … +8 ̊ | 0,7 | 230/50 | 1440х800х2120 |
| GPB14 | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,95 | 230/50 | 1440х800х2120 |
| GPB14G | 1400 | -10 ̊ … -25 ̊ | 1,9 | 230/50 | 1440х800х2120 |
Серия Ice Line
(для хранения мороженого)
- Электронное управление
- Компактная система охлаждения
- Ручная разморозка
- Автоматическое испарение
- Фреон R404а
- Изолирующий слой 60-70 мм
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
- Замок двери в комплекте
- Решетки с размерами 530х650 мм
 |
 |
| SCB6 | CB7ICE |
| Модель | Вместимость, Л | Температура, ̊ С | Мощность, ВТ | Напряжение, В/Гц | Габаритные размеры, мм |
| SCB6 | 600 | -10 ̊ … -25 ̊ | 0,443 | 230/50 | 700x860x1990 |
| GB7ICE | 620 | -15 ̊ … -28 ̊ | 0,6 | 230/50 | 710x890x2040 |
Цветовое решение холодильных шкафов DESMON может быть любого цвета по RAL. Данная опция доступна для моделей со стеклом.
 |
