Индукционные плиты Lincat
Преимущества индукционной технологии
Энергосберегающий
Индукционные печи Lincat предлагают исключительную энергоэффективность по сравнению с другими типами печей. С помощью индукционного процесса используется 90% всей энергии, когда электрическая плита – 55%, газовая -50%. Затраты на вентиляцию и кондиционер могут быть сокращены также, поскольку тепло вырабатывается в самой кастрюле вместо поверхности всей конфорки, направляя энергию куда необходимо – не тратя её на воздух в кухне.
Безопасность и комфорт
В отличие от традиционных плит, индукционные модели Lincat не вырабатывают тепло и пар в окружающую среду и не увеличивают её температуру. Без открытого пламени и светящегося кольца поверхность остается холодной, помогая поддерживать безопасную и спокойную рабочую среду.
Управляемость
Более точные результаты кулинарии могут быть достигнуты с индукционными плитами Lincat. Плавите ли шоколад, кипятите на медленном огне или быстро варите большую кастрюлю пасты, процесс индукции незамедлительно реагирует на изменения во входной мощности, таким образом, температура точно и быстро управляема.
Скорость
Индукционные плиты Lincat быстро нагревают кухонную посуду и в состоянии справится с требованиями самой загруженной кухни.
Чистота и гигиена
Скажите до свидания сожженному, пролитому и брызгам жира. Поскольку плиты не нагреваются и любые пролития могут быть легко вытерты, сохраняя поверхность гигиеничной и чистой.
Настольные печи
Предлагая высокую эффективность использования энергии, настольные печи Lincat идеально подходят для любого бизнеса, стремящегося сокращать производственные издержки и создавать более удобные, безопасные производственные условия. Эти инновационные продукты обеспечивают весьма гибкий и контролируемый способ приготовления, в то время как легкий, портативный дизайн обеспечивает универсальность в кухне.
IH3 |
IH21 |
IH42 |
Silverlink 600
Обеспечивая такую же мощность и функциональность, как настольные конфорки, Silverlink 600 предназначены для идеального сочетания с полным спектром кухонного оборудования. Это идеальное решение, где пространство ограничено и энергоэффективность имеет первостепенное значение.
SLI21 |
SLI3 |
SLI3W |
SLI42 |
Opus 700
Энергосберегающие индукционные варочные панели Opus 700 являются высокопроизводительными и весьма гибкими в приготовлении. Разработаны для совершенного сочетания с другими продуктами модельного ряда Opus 700. Они подходят для любого предприятия питания стремящегося сократить эксплуатационные расходы, создать более безопасную и более удобную рабочую среду.
OE7013 |
OE7014 |
Модель | Линейка | Описание | Высота, мм | Ширина, мм | Глубина, мм | Мощность, кВт |
IH21 | Настольные | 2 зоны | 115 | 350 | 654 | 3 |
IH3 | Настольные | 1 зона | 115 | 400 | 654 | 2.4 |
IH42 | Настольные | 4 зоны | 115 | 600 | 654 | 2×1+2×2 |
OE7013 | Opus 700 | 2 зоны | 450 | 300 | 737 | 2 x 3.5 |
OE7014 | Opus 700 | 4 зоны | 450 | 600 | 737 | 4 x 3.5 |
SLI21 | Silverlink 600 | 2 зоны | 265 | 450 | 600 | 1+2 |
SLI3 | Silverlink 600 | 1 зона | 265 | 450 | 600 | 2.4 |
SLI3W | Silverlink 600 | Углубление | 265 | 450 | 600 | 2.4 |
SLI42 | Silverlink 600 | 4 зоны | 265 | 600 | 600 | 2×1+2×2 |
Индукционные плиты Lincat! (PDF Брошюра)