Печи конвекционные TurboChef из США
TurboChef Technologies – тепловое оборудование, отличительной чертой которого является очень быстрое приготовление пищи по особой, запатентованной компанией технологии.
Система “TurboChef” предназначена для интенсивного использования на предприятиях общественного питания, где основной концепцией является быстрое обслуживание при обеспечении высокого качества готовых блюд.
Система “TurboChef” является эффективной, так как готовит блюда из любых продуктов и полуфабрикатов во много раз быстрее, чем традиционным способом. Программируемое меню дает возможность приготовить блюда простым нажатием кнопки, что не требует особой кулинарной квалификации.
Преимущества
— Инвестиции
- Увеличение выручки:
— Быстрое приготовление пищи позволяет достичь большей производительности, более короткого производственного цикла, и увеличения объема продаж;
— Гибкость и свобода в разработке меню – скорость приготовления блюд больше не будет основным критерием в разработке ассортимента приготовляемых блюд;
— Быстрое приготовление и использование безвентиляционной системы позволяют установить печи практически везде, и таким образом организовать точку общественного питания в нетрадиционных для этого местах.
— Минимальные потери:
- Выгодное ценовое решение в сравнении с конвекционными печами;
- Для работы с печами необходим минимальный уровень подготовки и навыков . Чтобы запустить печь работникам надо нажать всего 2 кнопки;
- Для установки печей необходимы маленькие стенды, или вообще не нужны, так как они могут быть установлены практически везде.
— Экологически чистый процесс приготовления пищи:
- Экономия электроэнергии и воды, в сравнении с традиционными пароконвекционными печами.
МОДЕЛИ ПЕЧЕЙ
BULLET ENCORE 2![]() |
SOTA![]() |
PANINI![]() |
FIRE![]() |
HhB 2![]() |
i3![]() |
i5![]() |
TORNADO 2![]() |
HhC1618 HhC2020 HhC2620 ![]() |
- ENCORE 2 / BULLET – это следующее поколение печей серии Tornado — самых успешных печей от Turbochef. Encore 2, в сравнении с Tornado, готовит на 20 % быстрее и сохраняет до 20 % больше энергии. Модель BULLET имеет cенсорный экран Touch Controls и фронт из нерж. стали;
- i5, i3 и i1 (Sota, Panini) от Turbochef являются самыми универсальными печами для быстрого приготовления пищи. Нет ничего, что они бы не смогли приготовить за мгновение: от овощей и пиццы, до макарон и мяса, i5 – загрузка GN 1/1, i3 -1/2 GN;
- SOTA – готовит сама, встроенное считывающее устройство;
- HIGH h CONVEYORS (HhC) (1618, 2020, 2620) идеальны для пиццерий и высоко-производительных кухонь, так как они готовят до 50% быстрее;
- PANINI, SOTA и WS — Независимо-контролируемые нижний и верхний потоки воздуха позволяют готовить продукты с идеальной хрустящей золотистой корочкой;
- Модели BULLET, SOTA, PANINI, i3 и i5 – можно заказать с панелью Touch Controls (дополнительная опция).
Модель |
Внутренние размеры камеры, мм |
Объем камеры, л |
Процессы |
Напряжение, Вт |
Мощность, кВт |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
|||
Конвекционные печи | ||||||||||
BULLET* / ENCORE 2 | 394х368х152 | 22,1 | конвекция, микров, тэн | 220 / 380 | 4,3 / 6,7 | 544х767х584 | 84 | |||
SOTA* | 317х266х183 | 15,4 | конвекц. незав. верх-низ, микров | 220 / 380 | 2,8 / 6,2 | 406х693х635 | 77 | |||
PANINI* | 317х266х183 | 15,4 | конвекц. незав. верх-низ, микров | 220 / 380 | 2,8 / 6,2 | 406х693х635 | 77 | |||
Waterless | 317х266х183 | 15,4 | конвекц. незав. верх-низ, микров | 220 / 380 | 2,8 / 6,2 | 406х693х635 | 77 | |||
TORNADO 2 | 394х373х203 | 29,9 | конвекция, микров, тэн | 380 | 6 / 10,5 | 660х653х584 | 86 | |||
i3* | 493х324х175 | 32,3 | конвекц. незав. верх-низ, микров | 380 | 5,6 / 9,5 | 622х654х540 | 111 | |||
i5* | 610х356х254 | 62 | конвекц. незав. верх-низ, микров | 380 | 8 / 10 | 714х654х618 | 125 | |||
HhB 2 | 476х425х203 | 41,1 | конвекция верх-низ | 380 | 3,2 / 5 | 658х805х544 | 71 | |||
G5 | 460х432х371 | 46,6 | конвекция, микроволны | 380 | 8 / 9,2 | 793х907х802 | 215 | |||
FIRE печь для пиццы | 375х375мм, d пода–35 см | Конвекция, верх-низ | 220 / 380 | 4,5 / 4,9 | 483х579х577 | 34 | ||||
Конвейерные печи Ширина конвейера, мм Конвейер | ||||||||||
HhC 1618 -36 Single Belt | 406 | — | 380 | 3,2 / 7,5 | 914х805х432 | 71 | ||||
HhC 1618 -48 Single Belt | 406 | — | 380 | 3,2 / 7,5 | 1219х805х432 | 77 | ||||
HhC 1618 -36 Single Belt — Ventless | 406 | — | 380 | 3,2 / 7,5 | 914х805х432 | 71 | ||||
HhC 1618 -48 Single Belt — Ventless | 406 | — | 380 | 3,2 / 7,5 | 1219х805х432 | 77 | ||||
HhC 2020 -Single Belt | 508 | — | 380 | 9 / 14,4 | 1227х907х432 | 89 | ||||
HhC 2020 -Single Belt — Ventless | 508 | — | 380 | 9 / 14,4 | 1227х907х432 | 89 | ||||
HhC 2020 -Split Belt — 50/50, 70/30, 65/35 | 508 | 50/50, 70/30, 65/35 | 380 | 9 /14,4 | 1227х907х432 | 89 | ||||
HhC 2020 -Split Belt — 50/50, 70/30, 65/36 — Ventless | 508 | 50/50, 70/30, 65/36 | 380 | 9 /14,4 | 1227х907х432 | 89 | ||||
HhC 2620 -Single Belt | 660 | — | 380 | 11,5 / 14,4 | 1227х1059х432 | 118 | ||||
HhC 2620 -Single Belt — Ventless | 660 | — | 380 | 11,5 /14,4 | 1227х1059х432 | 118 | ||||
HhC 2620 -Split Belt — 50/50, 70/30 | 660 | 50/50, 70/30 | 380 | 11,5 /14,5 | 1227х1059х432 | 118 | ||||
HhC 2620 -Split Belt — 50/50, 70/30 — Ventless | 660 | 50/50, 70/30 | 380 | 11,5 /14,5 | 1227х1059х432 | 118 |
*- есть модели с Touch Controls (дополнительная опция)
Модели с панелью Touch Controls
![]() |
![]() |
![]() |
BULLET | PANINI |
i3, i5 |
Время приготовления некоторых продуктов в печах TurboChef
(BULLET, SOTA, PANINI, i3, i5)
Печи TurboChef– это очень быстрое и качественное приготовление пищи по особой, запатентованной компанией технологии!
Купить конвекционную печь TurboChef в Минске и Беларуси можно проконсультировавшись со специалистами нашей компании. Звоните!