сыротерки FAMA

FAMA — лидирующая компания в производстве оборудования для общественного питания, а также оборудование для домашней кухни. Профессиональные машины оснащены аксессуарами, специально сконструированными согласно нормам и стандартам безопасности труда.

TAGLIAMOZZARELLA

Сыротерка для моцареллы Fama из нержавеющей стали предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра, таких как моцарелла, в различных заведениях общественного питания. Сыротерка идеально подойдет для оснащения пиццерии, кафе, ресторана, столовых, супермаркетов, предприятий по обслуживанию банкетов и пищевых производств розничной торговли. Сыротерка для моцареллы представляет собой двигатель в защитном прочном кожухе и загрузочную воронку, которая вставляется в горловину рабочего узла. Непосредственное измельчение продукта осуществляется за счет вращения конуса с отверстиями. Конус закрыввается крышкой с выходным отверстием в нижней части, что обеспечивает чистоту на рабочем столе кухни. Корпус двигателя сыротерки для моцареллы Fama выполнен из алюминиевого сплава, а фильтр и сливное отверстие – из нержавеющей стали. Аппарат устанавливается настольно на четырех прорезиненных ножках.

Технические характеристики:

Модель	Габаритные размеры, мм	Производи-тельность, кг/ч	Мощность, Вт	Напряжение	Обороты двигателя	Вес, кг
TAGLIAMOZZARELLA	420х220х440	50	0,75 (1,00)	230/50– 230-400/50	1400	18

Сыротерка укомплектована четырьмя конусными насадками для осуществления разных видов нарезки: с отверстиями диаметром 2.5мм (натирание), 4 мм (овощи) и 7 мм (моцарелла), а также конус для нарезки тонких ломтиков толщиной 2 мм:

Если Вы открываете новый бизнес в сфере торговли и общепита или хотите переоборудовать уже существующий объект, опытные менеджеры «Компании ПРОФИ» помогут Вам в этом!