Конвейерные печи Turbochef high h conveyor

Печи HIGH h CONVEYOR от компании TurboChef (США) обладают высоким уровнем теплоотдачи, что позволяет ускорить процесс приготовления блюд. Эти печи подходят для того, чтобы удовлетворить требования любых предприятий, в то же время они потребляют мало энергии и не требуют наличия мощной вытяжки, которая так необходима для больших печей.

ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО

— передняя, задняя часть, а также верх изготовлены из 430 нержавеющей стали

— не нагревающаяся поверхность

ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО

— внутренняя конструкция изготовлена полностью из нержавеющей стали

ВЕНТИЛЯЦИЯ

— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.

— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

— компактный размер с высокой пропускной способностью

— независимо-контролируемые верхние и нижние потоки воздуха

— система с возможностью изменения скорости распределения воздуха

— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор)

— регулируемая скорость вентилятора обдува

— легко очищаемая конструкция

— переходит в режим ожидания для экономии энергии

— встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности

— левое или правое направление конвейерной ленты, которая регулируется на панели

— гарантия 1 год (также на запчасти)

ОПЦИОНАЛЬНО

— разделенный конвейер с независимо настраиваемыми скоростями (разделение 50/50 и 70/30)

— двойной каталитический конвектор, адсорбирующий продукты горения и обеспечивающий работу печи без вентиляции.

СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПЕЧИ

Вентилятор для конвекции воздуха
Верхние и нижние потоки воздуха
Нагреватель воздуха
Каталитический конвектор, адсорбирующий продукты горения и обеспечивающий работу печи без вентиляции (опционально)
Конвейерный мотор

HhC1618 HhC2020 HhC2620

Модель	Ширина конвейера, мм	Конвейер варианты	Напряжение, Вт	Мощность, кВт	Габаритные размеры, мм	Вес, кг
Конвейерные печи
HhC 1618 -36 Single Belt	406	—	380	3,2 / 7,5	914х805х432	71
HhC 1618 -48 Single Belt	406	—	380	3,2 / 7,5	1219х805х432	77
HhC 1618 -36 Single Belt — Ventless	406	—	380	3,2 / 7,5	914х805х432	71
HhC 1618 -48 Single Belt — Ventless	406	—	380	3,2 / 7,5	1219х805х432	77
HhC 2020 -Single Belt	508	—	380	9 / 14,4	1227х907х432	89
HhC 2020 -Single Belt — Ventless	508	—	380	9 / 14,4	1227х907х432	89
HhC 2020 -Split Belt — 50/50, 70/30, 65/35	508	50/50, 70/30, 65/35	380	9 /14,4	1227х907х432	89
HhC 2020 -Split Belt — 50/50, 70/30, 65/36 — Ventless	508	50/50, 70/30, 65/36	380	9 /14,4	1227х907х432	89
HhC 2620 -Single Belt	660	—	380	11,5 / 14,4	1227х1059х432	118
HhC 2620 -Single Belt — Ventless	660	—	380	11,5 /14,4	1227х1059х432	118
HhC 2620 -Split Belt — 50/50, 70/30	660	50/50, 70/30	380	11,5 /14,5	1227х1059х432	118
HhC 2620 -Split Belt — 50/50, 70/30 — Ventless	660	50/50, 70/30	380	11,5 /14,5	1227х1059х432	118