COMBISLIM

КОГДА РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ — Выбирайте COMBISLIM.

CombiSlim – компактное качество
Новейшая серия пароконвектоматов CombiSlim компании HOUNÖ предназначена для установки там, где недостаточно места для больших печей.
Имея ширину только 51.5 см, эти профессиональные пароконвектоматы могут быть установлены в кухне стандартных размеров. Помимо высокого качества, конструкция позволяет получать истинное удовольствие при их использовании.

Уникальная конструкция и функциональность
Конвектоматы серии CombiSlim изготовлены из высококачественных материалов:

от гладких, легко моющихся стеклянных и нержавеющих металлических поверхностей

до стойких к коррозии внутренних деталей.

Мы гарантируем Вам надежное и безотказное оборудование

с длительным сроком службы и низким потреблением энергии.

Тонкий дизайн
Сохранение ценной площади
Только 51,5 см в ширину
Максимальная производительность
Низкая потребляемая мощность
Низкое потребление киловатт

2 панели управления

Модель в стандартной комплектации

При выборе CombiSlim модели С вы получаете печь
с удобным в обращении цифровым дисплеем и
поворотным выключателем.
В память конвектомата можно ввести до 10 программ,
каждая из которых состоит из 3 этапов.
Оснащена зондом для измерения внутренней
температуры, душем и программой полуавтоматической
очистки.

Функции

Горячий воздух 30-250°C
Комби 1 & 2 30-250°C
Жарка 30-180°C
Пароварка 30-120°C
Предварительный нагрев — 300°C

Топ-модель

При выборе CombiSlim модели СРЕ вы получаете
печь, оснащенную удобной в обращении панелью
управления и кристально чистым TFT-дисплеем.
В память конвектомата можно ввести до 500 программ,
каждая из которых состоит из 10 этапов.
Оснащена зондом для измерения внутренней
температуры, душем и программой автоматической
очистки Комби-Чистка.
Оборудована системой управления безопасностью
пищевых продуктов, функцией таймера и сервисной
диагностикой.

Функции

Горячий воздух 30-250°C
CombiSmart 30-250°C
Жарка 0-180°C
Пароварка 30-120°C
Предварительный нагрев — 300°C
Настройка 30- 40°C
DeltaT + Cook & Hold
Охлаждение

3 размера (2/3 GN и 1/1 GN)

C/CPE 23.06

C/CPE 1.06

C/CPE 1.10

• Все режимы приготовления продуктов в одном компактном оборудовании
• Еще большей гибкости можно достичь с системой CombiPlus-Slim (объединены две печи)
• Не требуется наружных вентиляционных труб, просто используйте вентиляционную систему SlimVent,
которую можно установить в любом месте
• CombiSlim 2/3 GN или 1/1 GN – эксплуатационные характеристики одинаковы!

	23.06	1.06	1.10
Размер противня	2/3 GN	1/1 GN	1/1 GN
Число противней 20/40 мм глубины	6	6	10
Число противней 65 мм глубины	4	4	6
Порции	40	60	90

С 2 Вы Сильнее + Вытяжка

Высокая гибкость — варите на пару в одном пароконвектомате и выпекайте в другом
Соедините 2 CombiSlim пароконвектомата, чтобы удвоить свою производительность
Реализуйте больше возможностей без использования лишнего места

Установите SlimVent ® для обеспечения эффективной вытяжки и сокращения избыточного пара из конвектомата
Конденсированный пар отводится через дренажную систему в конвектомате
Удобное расположение