Современные решения для отдела кулинарии в супермаркетах

Такая соблазнительная кулинария

Последнее время магазины и супермаркеты стали все больше осознавать, что самообслуживание — хороший способ значительно увеличить товарооборот и прибыль.

Итальянский производитель холодильного оборудования Enofrigo разработал нестандартную линейку витрин для организации отдела кулинарии с самообслуживанием в супермаркете.

Оборудование уже установлено во многих магазинах Европы и получены самые восторженные отзывы как от владельцев, так и от покупателей. Владельцы говорят, что установка и перевод кулинарии на самообслуживание значительно увеличило реализацию их готовой продукции, дало возможность предложить еще больший ассортимент изделий и привлечь больше постоянных покупателей. Покупатели в свою очередь довольны удобством и легким обслуживанием, отсутствием очередей.

Линейка витрин «Fast Gourmet» позволяет расположить продукцию собственного производства в зоне самообслуживания для быстрого и удобного доступа покупателей. Такой вид витрин позволяет клиенту магазина быстро и индивидуально подобрать себе вкусный обед или ужин из готовых блюд, салатов, суши, фруктов и других продуктов. Достаточно выбрать понравившееся блюдо и взвесить его.

Выберите свои собственные комбинации витрин

Линейные, пристенные или островные – витрины «Fast Gourmet» могут быть собраны в любой комбинации, чтобы создать наиболее комфортную зону обслуживания.

Охлаждаемые или тепловые витрины имеют вместимость 3, 4, 5, 6 GN1/1, могут быть укомплектованы вставками для расположения 1/2, 1/3 или 1/4 GN.

Правильные аксессуары для правильного обслуживания

Для удобного самообслуживания в охлаждаемых витринах «Fast Gourmet» предусмотрено место для хранения контейнеров, приправ и соусов, место для установки весов, а также крепление ценников для каждого вида продукции.

Модели витрин


ISOLA	ISOLA Doppia

Технологии

SMART
ОТКРЫТИЕ Датчик считывает, когда клиент приближается и автоматически поднимается верхняя часть. ЗАКРЫТИЕ Когда клиент уходит, верхняя часть автоматически опускается.
TOUCH
Легкое прикосновение сверху или снизу верхней части, приводит в действие механизм опускания или поднятия.

Во многих европейских супермаркетах уже установлены витрины «Fast Gourmet»

Каталог на витрины «Fast Gourmet»