• Проектирование
• Сервис
• Новинки
• Объекты
• О компании
• Контакты

Печи TurboChef Tornado 2

Tornado 2

Печи Tornado 2 предлагают высокое качество приготовленных блюд, а также дают возможность делать это до 12 раз быстрее, чем на традиционных приспособлениях. Пользуясь этими печами, Вы достигните высоких результатов без потери качества блюд.

ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО

— внешняя часть изготовлена из нержавеющей стали, боковые панели  —  порошковым напылением

— 102 мм ножки

— не нагревающаяся поверхность,  резиновый уплотнитель по периметру двери, не пропускающий микроволны

ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО

— 304 нержавеющая сталь

— полностью герметичная камера

— съемные/заменяемая рабочая поверхность

— открытый нижний ТЭН

ВЕНТИЛЯЦИЯ

— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.

— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

— интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции UL® (KNLZ)

— система регулирования скорости воздушного потока

— съемная рабочая поверхность (полки, поды и противни)

— температура нижнего тэна настраивается отдельно

— специальная система меню Smart позволяет  хранить до 128 рецептов

— встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности

— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)

— ручной режим повтора

— обновление ПО через флэш-карту

— гарантия 1 год (также на запчасти)

ИДЕТ В КОМЛЕКТЕ СО СТАНДАРТНЫМИ АКСЕССУАРАМИ

— 1 алюминиевый затвор (NGC-1478)

— 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки (103180)

— 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках (103181)

— 2 распылителя (103182)

—  2 PTFE корзины (NGC-1331)

1. Двигатель вентилятора

2. Нагреватель воздуха

3. Воздушный поток

4. Нижний нагревательный элемент

5. Генератор микроволн

6. Каталитический конвертер, адсорбирующий продукты горения и обеспечивающий работу печи без вентиляции (опционально)

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ