Печи TurboChef SOTA
SOTA
TurboChef применяет запатентованную технологию быстрого приготовления пищи без потери ее качества. Печь SOTA обеспечивает наивысшую производительность приготовления, занимает меньше места и потребляет мало энергии.
ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО
— сталь, покрытая порошком с антикоррозионными свойствами
— фронтальные панели из литого алюминия, матовая хромированная поверхность
— удобная дверная ручка
— четырехдюймовые ножки из никеля
ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО
— 201/304 нержавеющая сталь
— полностью герметичная камера
— регулируемая высота верхних и нижних противней
ВЕНТИЛЯЦИЯ
— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.
— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
— независимо-контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха
— микроволновка расположена сверху
— устройство для ровного распределения воздуха и микроволн
— интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции
— внешняя фильтрация воздуха
— катализатор для уменьшения выделения и распространения запаха
— светодиодный таймер (LED) отсчитывает последние 30 секунд времени приготовления пищи
— специальная система меню Smart позволяет хранить до 256 рецептов
— возможность подключения USB и флеш-карты
— одиночный или двойной температурный интерфейс
— встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности
— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)
— гарантия 1 год (также на запчасти)
ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ СО СТАНДАРТНЫМИ АКСЕССУАРАМИ
— 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки (103180)
— 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках (103181)
— 2 распылителя (103182)
— 2 цельных алюминиевых противня (i1-9496)
— 1 алюминиевый затвор (NGC-1478)
1. Двигатель вентилятора
2. Система микроволн
3. Верхняя система для распределения
воздуха и микроволн
4. Нижний поток воздуха
5. Катализатор
6. ТЭН
7. Катализатор вентиляционной трубы
8. Фильтр воздуха
9. Вход воздуха (для охлаждения)
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ
| Одна печь | ||
| Высота |
635 мм |
|
| ширина |
406 мм |
|
| Глубина |
757 мм |
|
| Вес |
77,1 кг |
|
| Камера | ||
| Высота |
183 мм |
|
| Ширина |
317 мм |
|
| Глубина |
266 мм |
|
| Объем |
15,4 л |
|
| Расстояние от стенки (Печь не предназначена для встраивания) | ||
| Верх |
102 мм |
|
| Боковые части |
51 мм |
|
| Электрическое подключение | ||
| 230 В, 50 Гц, 27 А, Максимальное напряжение: 6,2 КВт, MW: 3,2 КВт, HTR: 3,0 КВт | ||
| Информация о погрузке | ||
| При международных отгрузках самолетом или перевозках контейнером печи упаковываются в деревянную клеть. | ||
| Размеры коробки |
940х610х940 |
|
| Размеры клети |
965х660х965 |
|
| Примерный вес коробки |
93 кг |
|
| Примерный вес клети |
125 кг |
|
