• Проектирование
• Сервис
• Новинки
• Объекты
• О компании
• Контакты

Печи TurboChef PANINI

PANINI

Что делает эти машины  особенными?

— Независимо-контролируемые нижний и верхний

потоки воздуха позволяют готовить продукты с идеальной

хрустящей золотистой корочкой

-Прекрасная прожарка внутри продукта.

Это достигается путем использования микроволновой

системы, расположенной сверху.

(Можно использовать металлические портивни,

грили и тележки)

-Моментальный нагрев всего объема камеры

-Идеальная решетка для гриля

-Не пропускает запахи

-Стильный дизайн, позволяет  использовать печь,

как деталь интерьера

-Возможность выбора цветового решения

Комбинируя технологии TurboChef серии i с Panini, рестораны cмогут быстро готовить сэндвичи Panini.

ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО

— дверь и внешняя поверхность изготовлены из стали, покрытой порошком с антикоррозионными свойствами (RAL-3020 – Traffic Red)

— фронтальные панели изготовлены из  литого алюминия, матовая хромированная поверхность

— поверхность нагревается не выше 50С

— удобная дверная ручка

— четырехдюймовые ножки из никеля

ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО

— 201/304 нержавеющая сталь

— полностью герметичная камера

— регулируемая высота верхних и нижних противней

ВЕНТИЛЯЦИЯ

— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.

— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

—  независимо-контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха

— система микроволн расположена сверху

— устройство  для ровного распределения воздуха и микроволн

— интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции UL® (KNLZ)

— внешняя фильтрация воздуха

— катализатор для уменьшения  выделения и распространения запаха

— светодиодный таймер (LED) отсчитывает последние 30 секунд времени приготовления пищи

— специальная система меню Smart позволяет  хранить до 256 рецептов

— возможность подключения  USB и  флеш-карты

— одиночный или двойной температурный интерфейс

— встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности

— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)

— гарантия 1 год (также на запчасти)

ОПЦИИ

-выбор цвета (стандартный цвет: RAL 3020 –Traffic Red)

ИДЕТ В КОМЛЕКТЕ СО СТАНДАРТНЫМИ АКСЕССУАРАМИ

— 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки (103180)

— 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках (103181)

— 2 распылителя (103182)

— 1 алюминиевый затвор (NGC-1478)

— 1 Panini полки и противни (i1-322)

1. Двигатель вентилятора

2. Система микроволн

3. Верхняя система для распределения

воздуха и микроволн

4. Нижний поток воздуха

5. Катализатор

6. ТЭН

7. Катализатор вентиляционной трубы

8. Фильтр воздуха

9. Забор воздуха для охлаждения электронных компонентов

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ