Печи TurboChef I3

I3

i3

TurboChef применяет запатентованную технологию быстрого приготовления пищи без потери ее качества. Печь I3 обеспечивает наивысшую производительность приготовления, занимает меньше места и потребляет мало энергии.

 

 

ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО

— фронтальная часть, верх и боковые панели из двухтонной нержавеющей стали

— противни для собирания жира из нержавеющей стали 304

— удобная дверная ручка

— резиновый уплотнитель по периметру двери

— боковые ручки для транспортировки

 

 

ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО

— 304 нержавеющая сталь

— полностью герметичная камера

— съемные полки

— верхние и нижние противни

 

ВЕНТИЛЯЦИЯ

— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.

— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

— интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции UL® (KNLZ)

— независимо-контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха

— система микроволн расположена сверху

— устройство  для ровного распределения воздуха и микроволн

— внешняя фильтрация воздуха

— специальная система меню Smart позволяет  хранить до 200 рецептов

— обновление ПО через флэш-карту

— одиночный или двойной температурный интерфейс

— катализатор для уменьшения  выделения и распространения запаха

— строенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности

— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)

— гарантия 1 год (также на запчасти)

 

ИДЕТ В КОСПЛЕКТЕ СО СТАНДАРТНЫМИ АКСЕССУАРАМИ

— 1 алюминиевый затвор (NGC-1478)

— 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки (103180)

— 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках (103181)

— 2 распылителя (103182)

— 2 PTFE корзины (NGC-1331)

 

1. Двигатель вентилятора

2. Система микроволн

3. Верхняя система для распределения воздуха и микроволн

4. Нижний поток воздуха

5. Катализатор

6. ТЭН

7. Катализатор вентиляционной трубы

 

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ

Одна печь
Высота

540 мм

Ширина

622 мм

Глубина

794 мм

Вес

111 кг

Камера
Высота

175 мм

Ширина

493 мм

Глубина  (дверь закрытая/открытая)

375/324 мм

Объем

32,3 л

Расстояние от стенки 
Верх

483 мм

Боковые части

51 мм

Электрическое подключение
Напряжение

230 / 400 В

Частота

50 Гц

Мощность

9500 Вт

Транспортировка  
При международных отгрузках самолетом или перевозках контейнером печи упаковываются в деревянную клеть.
Размеры коробки

940х610х940

Размеры клети

965х660х965

Примерный вес коробки

93 кг

Примерный вес клети

125 кг


Сайт сконструирован в веб-мастерской podgaisky.ru