Smart touch HOUNO
ПЕРЕХОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ!
Удобный, как никто другой
3 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ
- Используйте ручное программирование
- Используйте заданные рецепты (память на 500 рецептов (15 шагов))
- Используйте SmartChef ® автоматическое приготовление еды:
Работает как GPS и находит оптимальную дорогу к нужному адресу
Шеф-повар просто выбирает какую еду он хочет приготовить и как.
Затем пароконвектомат сам автоматически выбирает оптимальные настройки приготовления еды.
2 вида контроля влажности
1. CombiSmart®
- 10 уровней влажности
- Выберите уровень в соответствии с типом продукта
- Можно регулировать скорость вращения вентилятора
- Идеально подходит для тушения
- Сводит к минимуму ужарку и улучшает качество продукции
- Стандартная функция для стандартных и сенсорных моделей
2. ClimaOptima®
- Автоматический контроль влажности
- Вы просто выбираете процент влажности
- Сводит к минимуму ужарку и улучшает качество продукции
- Стандартная функция для сенсорных моделей
Дополнительное время для украшения блюд
- Готовьте еду заранее и используйте Cook & Regen для нежной регенерации
- Меньше стресса на кухне
- Больше времени для творчества
- Никаких компромиссов на внешний вид, вкус или питательную ценность
- Стандартная функция для стандартных моделей и сенсорных моделей
Внешний зонд
- Многоточечный зонд обеспечивает идеальные результаты
- Удобное расположение
- Простота установки
- Так как зонд прохладный, когда он вставляется, он не оставляет следов ожога на продукте
- Длительный срок службы
DELTA-T
- Внутренняя температура контролирует постепенное увеличение температуры в пароконвектомате
- Нежное приготовление еды
- Сочные результаты
- Снижает ужарку
- Стандартная функция для СPE и КРЕ моделей
COOK & HOLD
- Объединяет функцию Delta-T с нежным периодом удержания
- Идеально подходит для ночного приготовления еды
- Идеальное созревание
- Снижает усадку
- Стандартная функция для СРЕ и КРЕ моделей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ БЕЗ СУЕТЫ С RACKTIMER®
- RackTimer обеспечивает точность и гибкость
- Комплексные таймеры автоматически сообщат вам, когда различные блюда можно подавать на стол
- Управление до 10 различных таймингов
Общее управление вентилятором
- Реверсивный вентилятор обеспечивает равномерный результат
- Оптимальное распределение воздуха и пара.
- Регулируемый вентилятор с 9 шагами
- Низкая скорость вращения вентилятора идеально подходит для легких продуктов
Положите вашу печь в карман
- С помощью USB-подключения:
— взять резервную копию рецепта
— копировать рецепты из одной печи в другую
— обновление программного обеспечения
— передача данных на ваш компьютер
- Стандартная функция для сенсорных моделей
