• Проектирование
• Сервис
• Новинки
• Объекты
• О компании
• Контакты

Грили Mareno (Марено)

Mareno PROTAGONISTA 60

Жарочные поверхности

Ровные, волнистые и смешаннные, хромированные электрические решетки с защитными барьерами против расплескивания. Большое разнообразие моделей для быстрого приготовления и простой очистки. Изготовленый из стали или хромированный сток для жира, а также коллекторный ящик объемом 2,5 л. Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иколе (жаропрочный никелехромовый материал), регулирование температуры от 0 °С до 330 °С. Большая жарочная поверхность: М 40 39,6х55,5 см – М60 59,6х55,5 см – М100 99,5х55,5х55,5 см. Оснащен ножками. Быстрые и высокоэффективные.

Электрические грили

Предназначеные для приготовления мяса, рыбы, и овощей с прямым выходом на армированном нагревательном элементе, эти эликтрические грили гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: 8,16 кВт для М80. Передвижная тележка для сбора жира или заливания воды для быстрого охлаждения жиров и нежного приготовления благодаря испарению воды.

Нагревание, регулируемое 6-типозиционным регулятором энергии с максимальной температурой 400 °С. Световой индикатор работы. Рабочая поверхность 265х420 мм М40 и 450х420 мм М80.

Mareno PROTAGONISTA 70

Жарочные поверхности

Быстрые и высокопроизводительные, мощность увеличена до 14 кВт (+20%)
Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные или наклонные к передней части: новые грили с полостной пластиной обеспечивают равномерную температуру и простую чистку.
Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.
Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое (жаропрочный никелехромовый сплав); регулирование температуры от 110° до 280 °.
Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: щиток для брызг.

Электрические грили

Предназначены для приготовления мяса, рыбы и овощей, гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: до 12 кВт у электрических моделей. Двусторонняя чугунная решетка, наклоненная передней части для мяса и горизонтальной для рыбы и овощей, с отводом для жира. Съемные ящики для сбора жира или заливания воды для быстрого приготовления благодаря испарению воды.
Съемный щиток от брызг на три стороны. Электрические модели: регулируемые с помощью термодреле армированные элементы.

Mareno PROTAGONISTA 90

Жарочные поверхности

Быстрые и высокопроизводительные, мощность  увеличена до 21 кВт (+40%)

Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные или наклонные к передней части: новые грили с полостной пластиной обеспечивают равномерную температуру и простую чистку.

Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.

Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое; регулирование температуры от 110° до 280 °.

Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: съемный щиток для брызг.  

Электрические грили

Предназначены для приготовления мяса, рыбы и овощей, гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: до 22 кВт у электрических моделей. Двусторонняя чугунная решетка, наклоненная передней части для мяса и горизонтальной для рыбы и овощей, с отводом для жира. Съемные ящики для сбора жира или заливания воды для быстрого охлаждения жиров благодаря испарению воды. Съемный щиток от брызг на три стороны. Электрические модели: регулируемые с помощью термодреле армированные элементы.

Mareno PROTAGONISTA 110

Жарочные поверхности

Быстрые и высокопроизводительные, мощность  20кВт (+40%)

Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные: новые грили обеспечивают равномерную температуру и простую чистку. Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.

Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое; регулирование температуры от 110° до 280 °.

Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: съемный щиток для брызг.

Технологическое и холодильное оборудование этой марки относится к сегменту премиум оборудования. Дизайн, функциональность, высочайшее качество материалов – это оборудование MARENO. Вся продукция этой марки производится исключительно в Италии с применением комплектующих наивысшего класса.

РЕСТОРАНЫ МИРОВОГО КЛАССА ВЫБРАЛИ MARENO