Грили Mareno (Марено)
Mareno PROTAGONISTA 60
Ровные, волнистые и смешаннные, хромированные электрические решетки с защитными барьерами против расплескивания. Большое разнообразие моделей для быстрого приготовления и простой очистки. Изготовленый из стали или хромированный сток для жира, а также коллекторный ящик объемом 2,5 л. Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иколе (жаропрочный никелехромовый материал), регулирование температуры от 0 °С до 330 °С. Большая жарочная поверхность: М 40 39,6х55,5 см – М60 59,6х55,5 см – М100 99,5х55,5х55,5 см. Оснащен ножками. Быстрые и высокоэффективные.
Модель |
Габариты, см |
Напряжение, Вт |
Общая мощность, кВт |
F64EL |
40x60x29,5 |
400VAC-3N |
5 |
F64ELC |
40x60x29,5 |
400VAC-3N |
5 |
F64ER |
40x60x29,5 |
400VAC-3N |
5 |
F66EL |
60x60x29,5 |
400VAC-3N |
10 |
F66ELC |
60x60x29,5 |
400VAC-3N |
10 |
F66EM |
60x60x29,5 |
400VAC-3N |
10 |
F66EMC |
60x60x29,5 |
400VAC-3N |
10 |
F610EL |
100x60x29,5 |
400VAC-3N |
12.5 |
F610ELC |
100x60x29,5 |
400VAC-3N |
10 |
F610EM |
100x60x29,5 |
400VAC-3N |
12.5 |
F610EMC |
100x60x29,5 |
400VAC-3N |
12.5 |
Электрические грили
Предназначеные для приготовления мяса, рыбы, и овощей с прямым выходом на армированном нагревательном элементе, эти эликтрические грили гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: 8,16 кВт для М80. Передвижная тележка для сбора жира или заливания воды для быстрого охлаждения жиров и нежного приготовления благодаря испарению воды.
Нагревание, регулируемое 6-типозиционным регулятором энергии с максимальной температурой 400 °С. Световой индикатор работы. Рабочая поверхность 265х420 мм М40 и 450х420 мм М80.
Модель |
Габариты, см |
Напряжение, Вт |
Общая мощность, кВт |
CW64E |
40x60x29,5 |
400VAC-3N |
4.08 |
F64ELC |
80x60x29,5 |
400VAC-3N |
8.16 |
Mareno PROTAGONISTA 70
Быстрые и высокопроизводительные, мощность увеличена до 14 кВт (+20%)
Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные или наклонные к передней части: новые грили с полостной пластиной обеспечивают равномерную температуру и простую чистку.
Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.
Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое (жаропрочный никелехромовый сплав); регулирование температуры от 110° до 280 °.
Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: щиток для брызг.
Модель |
Габариты, см |
Общая мощность, кВт |
NFТ74GL |
40x73x25H |
6 |
NFТ74GR |
40x73x25H |
6 |
NFТ74GTLC |
40x73x25H |
7 |
NFТ74GTLO |
40x73x25H |
7 |
NFТ74GTRC |
40x73x25H |
7 |
NFТ76GL |
60x73x25H |
7 |
NFТ76GM |
60x73x25H |
7 |
NFТ74GR |
60x73x25H |
7 |
NFТ76GTLC |
60x73x25H |
11 |
NFТ74GTMC |
60x73x25H |
11 |
NFТ78GL |
80x73x25H |
12 |
NFТ78GM |
80x73x25H |
12 |
NFТ78GR |
80x73x25H |
12 |
NFТ78GTLC |
80x73x25H |
14 |
Электрические грили
Предназначены для приготовления мяса, рыбы и овощей, гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: до 12 кВт у электрических моделей. Двусторонняя чугунная решетка, наклоненная передней части для мяса и горизонтальной для рыбы и овощей, с отводом для жира. Съемные ящики для сбора жира или заливания воды для быстрого приготовления благодаря испарению воды.
Съемный щиток от брызг на три стороны. Электрические модели: регулируемые с помощью термодреле армированные элементы.
Модель |
Габариты, см |
Количество конфорок, шт |
Напряжение |
Общая мощность, кВт |
NG74E |
40x73x87H |
1 |
400VAC 3N |
6 |
NG74E2 |
40x73x87H |
1 |
230VAC 3 |
6 |
NG78E |
80x73x87H |
2 |
400VAC 3N |
12 |
NG78E2 |
80x73x87H |
2 |
230VAC 3 |
12 |
Mareno PROTAGONISTA 90
Жарочные поверхности
Быстрые и высокопроизводительные, мощность увеличена до 21 кВт (+40%)
Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные или наклонные к передней части: новые грили с полостной пластиной обеспечивают равномерную температуру и простую чистку.
Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.
Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое; регулирование температуры от 110° до 280 °.
Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: съемный щиток для брызг.
Модель |
Габариты, см |
Электропитание, кВт |
Общая мощность, кВт |
NFТ94EL |
40x90x25H |
400VAC-3N |
7,5 |
NFТ94ELO |
40x90x25H |
400VAC-3N |
7,5 |
NFТ94ELC |
40x90x25H |
400VAC-3N |
7,5 |
NFТ98EL |
80x90x25H |
400VAC-3N |
15 |
NFТ98ELO |
80x90x25H |
400VAC-3N |
15 |
NFТ98ELC |
80x90x25H |
400VAC-3N |
15 |
NFТ98EM |
80x90x25H |
400VAC-3N |
15 |
NFТ98EMC |
80x90x25H |
400VAC-3N |
15 |
Электрические грили
Предназначены для приготовления мяса, рыбы и овощей, гарантируют равномерное приготовление и высокую мощность: до 22 кВт у электрических моделей. Двусторонняя чугунная решетка, наклоненная передней части для мяса и горизонтальной для рыбы и овощей, с отводом для жира. Съемные ящики для сбора жира или заливания воды для быстрого охлаждения жиров благодаря испарению воды. Съемный щиток от брызг на три стороны. Электрические модели: регулируемые с помощью термодреле армированные элементы.
Модель |
Габариты, см |
Количество конфорок, шт |
Напряжение |
Общая мощность, кВт |
NG94E |
40x90x87H |
1 |
400VAC 3N |
7,5 |
NG94E2 |
40x90x87H |
1 |
230VAC 3 |
7,5 |
NG98E |
80x90x87H |
2 |
400VAC 3N |
15 |
NG98E2 |
80x90x87H |
2 |
230VAC 3 |
15 |
Mareno PROTAGONISTA 110
Быстрые и высокопроизводительные, мощность 20кВт (+40%)
Ровные, волнистые или смешанные, горизонтальные: новые грили обеспечивают равномерную температуру и простую чистку. Изготовленные из мягкой стали или хромированный сток для жира, ведущий в расположенный внизу коллекторный ящик объемом до 2,5 литров.
Электрические модели: армированные нагревательные элементы в иноколое; регулирование температуры от 110° до 280 °.
Предохранительный термостат во всех моделях. На заказ: съемный щиток для брызг.
Модель |
Габариты, см |
Электропитание, кВт |
Общая мощность, кВт |
NFТ11С9ELС |
90x55x23H |
400VAC-3N |
7,2 |
NFТ11С9EMC |
90x55x23H |
400VAC-3N |
7,2 |
NFТ119EL |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ119EM |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ119ER |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ119ELC |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ119EMC |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ119ERC |
90x110x23H |
400VAC-3N |
20 |
NFТ11C9EL |
90x55x23H |
400VAC-3N |
7,2 |
NFТ11C9EM |
90x55x23H |
400VAC-3N |
7,2 |
NFТ11C9ER |
90x55x23H |
400VAC-3N |
7,2 |
Технологическое и холодильное оборудование этой марки относится к сегменту премиум оборудования. Дизайн, функциональность, высочайшее качество материалов – это оборудование MARENO. Вся продукция этой марки производится исключительно в Италии с применением комплектующих наивысшего класса.
РЕСТОРАНЫ МИРОВОГО КЛАССА ВЫБРАЛИ MARENO